文山包種茶粉｜無糖｜200目

👉茶粉細緻款茶粉 (約200目) 冷/熱水皆可幾乎溶解

👉茶粉為低溫研磨

【文山包種茶粉】

以文山包種茶葉低溫研磨製成茶粉,這種形式的製作過程保留了茶葉的完整營養成分,並能輕鬆融入各種食材中,提供豐富的風味與香氣

文山包種茶是一種來自台灣的優質烏龍茶，帶有淡淡的花香，特別是茉莉花和梨花的香氣，令人感到清新怡人。

這種香氣在沖泡過程中能充分釋放，因其獨特的風味和香氣而受到廣泛喜愛，為飲用者帶來愉悅的感官體驗。

輕發酵輕烘焙，幽雅清香；湯色碧綠；入口滋味甘醇滑潤，喉韻回甘無窮,茶湯的口感通常輕柔且順滑，帶有天然的甘甜感

回甘效果相當明顯，飲用後能在口中留下持久的甘甜感，能帶來愉悅的飲茶體驗，是茶文化中的一顆璀璨明珠。

🔸產地 : 台灣

👉茶粉的使用方式多樣，可以用來製作：

• 飲品：將茶粉與熱水、牛奶或植物奶混合，製作茶飲。
• 甜點：可用於製作蛋糕、餅乾、冰淇淋等，增加風味與色彩

茶粉是一種靈活且營養豐富的食材，無論是在飲品還是料理中，都能為食物增添風味與香氣

🍂青農返鄉動機🍂

🔸食安問題：許多市售飲料茶來源參差不齊，商人為了壓低價 錢進口廉價茶葉，罔顧國人健康安全，為了推廣健康茶文化，毅然決然投入茶產業，將有機、健康的好茶帶給大眾。

🔸傳承阿公的茶園：傳承紅茶的製作工藝，以及阿公對茶的質樸精神，原本從事科技產業，但這幾年決定回鄉貢獻所長。到暨大唸研究所，就是一個下定決心的證明。

簡歷：

🎉台灣茶業改良場-中級感官品評師

🎉2012大葉種紅茶評鑑金牌獎、2016-2020大葉種紅茶評鑑金牌、優質獎

🎉榮獲南投縣大葉種紅茶製茶競賽 2018/2019/2020 冠軍、亞軍

🔸品名: 各式茶粉

🔸包裝 : 鋁箔夾鏈袋裝

🔸重量 : 100g/包、300g/包、1000g/包

🔸選用台灣茶葉

🔸無任何添加物及香料，茶葉本身的花香、果香、薄荷香、肉桂、蔗糖香..等等為純天然

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