鐵觀音茶粉｜無糖｜200目

👉茶粉細緻款茶粉 (約200目) 冷/熱水皆可幾乎溶解

👉茶粉為低溫研磨

【鐵觀音特色】

鐵觀音茶為中度發酵重度烘焙之部分發酵茶類，因具有烘焙製程，故在臺茶風味輪的歸納中隸屬於焙香型球形烏龍茶。

目前鐵觀音製法與球型烏龍茶相類似，茶葉萎凋後藉由調控攪拌製程，提升發酵度；

製成茶葉再經反覆烘焙，加深焙火程度，茶中成分藉火溫轉化成特有的香與味。

沖泡後水色琥珀略紅，味濃而醇厚，微澀中帶甘潤，並有純和的弱果酸味，經多次沖泡仍芬香甘醇有回韻者為佳。

🔸產地 : 台灣

🍂青農返鄉動機🍂

🔸食安問題：許多市售飲料茶來源參差不齊，商人為了壓低價 錢進口廉價茶葉，罔顧國人健康安全，為了推廣健康茶文化，毅然決然投入茶產業，將有機、健康的好茶帶給大眾。

🔸傳承阿公的茶園：傳承紅茶的製作工藝，以及阿公對茶的質樸精神，原本從事科技產業，但這幾年決定回鄉貢獻所長。到暨大唸研究所，就是一個下定決心的證明。

簡歷：

🎉台灣茶業改良場-中級感官品評師

🎉2012大葉種紅茶評鑑金牌獎、2016-2020大葉種紅茶評鑑金牌、優質獎

🎉榮獲南投縣大葉種紅茶製茶競賽 2018/2019/2020 冠軍、亞軍

🔸品名: 各式茶粉

🔸包裝 : 鋁箔夾鏈袋裝

🔸重量 : 100g/包、300g/包、1000g/包

🔸選用台灣茶葉

🔸無任何添加物及香料，茶葉本身的花香、果香、薄荷香、肉桂、蔗糖香..等等為純天然

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